Relacja z wernisażu wystawy „Smakowite Mleczywo, czyli tradycja warzenia serów w polskiej kuchni”
Gdzie:
Muzeum Etnograficzne
Kiedy:
2022-11-18
![](https://muzeum.wloclawek.pl/wp-content/uploads/2022/12/wydarzenie-relacja-18.11.2022-wernisaz-smakowite-mleczywo-min-480x320.jpg)
W dniu 18 listopada 2022 r., w gmachu Muzeum Etnograficznego przy ul. Bulwary im. Marszałka J. Piłsudskiego 6 odbył się wernisaż wystawy pt. „Smakowite mleczywo, czyli tradycja warzenia serów w polskiej kuchni”. Ekspozycja przybliża zagadnienie przetwórstwa domowego, jakim był kiedyś wyrób twarogów i serów. Imprezie towarzyszyły dwa stoiska. Zakupu wyrobów nabiałowych można było dokonać u p. Grażyny Gawineckiej, prowadzącej gospodarstwo ekologiczne. Natomiast z promocją własnych wyrobów zaprezentowała się się miejscowa Kujawska Spółdzielnia Mleczarska.
Wystawa czynna będzie do 23 kwietnia 2023 r.
fot. Jarek Czerwiński