WIGILIA PO KUJAWSKU. POKOLENIOWE PRZEMIANY KULINARNE
Szczegóły
Redaktor naukowy: Dorota Kalinowska
Opracowanie graficzne: Magdalena Kolanowska
Korekta: Monika Grabowska, Janina Grzesik
Wydawca: Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej we Włocławku,
Włocławek 2019
ISBN: 978-83-87950-53-8
format: 23.2 x 16.2 cm
objętość: 39 strony, il. kol.
Cena
7.00zł
Stan
18 w magazynie
Opis
Spis treści:
I. Wokół wigilijnego stołu
II. Czas zasiąść do wieczerzy
III. Dobrze wiedziec, co jedzą inni
IV. Wigilia – osobliwość wśród polskich zwyczajów i obrzędów
V. Wigilijne kulinaria
- Spis miejscowości, w których prowadzone były badania
- Wybrana literatura
