Mleczywowernsiaz

RELACJA Z WERNISAŻU WYSTAWY „SMAKOWITE MLECZYWO, CZYLI TRADYCJA WARZENIA SERÓW W POLSKIEJ KUCHNI”


gdzie: Muzeum Etnograficzne, kiedy: 18.11.2022

W dniu 18 listopada 2022 r., w gmachu Muzeum Etnograficznego przy ul. Bulwary im. Marszałka J. Piłsudskiego 6 odbył się wernisaż wystawy pt. „Smakowite mleczywo, czyli tradycja warzenia serów w polskiej kuchni”. Ekspozycja przybliża zagadnienie przetwórstwa domowego, jakim był kiedyś wyrób twarogów i serów. Imprezie towarzyszyły dwa stoiska. Zakupu wyrobów nabiałowych można było dokonać u p. Grażyny Gawineckiej, prowadzącej gospodarstwo ekologiczne. Natomiast z promocją własnych wyrobów zaprezentowała się się miejscowa Kujawska Spółdzielnia Mleczarska.

Wystawa czynna będzie do 23 kwietnia 2023 r.  

fot. Jarek Czerwiński